Gang dur Alt-Züri - Wer kennt sich da noch aus?

Die Antwort auf Ihre Frage finden wir in den Adressbüchern der Stadt Zürich aus dem Jahre 1880 und 1881, sowie folgende Ausgaben.

Diverse Familienangehörige namens Zimmermann mit dem Flair zur Destillerie finden wir schon 1875.
Beispielsweise Johann Jacob Zimmernann an der Niederdorfstrasse 28 und einem Ladengeschäft an der Werdstrasse 5a.

1880 finden wir einerseits einen J.C.Zimmermann an der Gerechtigkeitsgasse 11 mit den spannenden Berufsbezeichnungen
"Musiklehrer und Liquerfabrikant". Eine sehr interessante Berufskombination, wie ich finde :)
Zur gleichen Zeit war auch ein gewisser J. Zimmermann mit einer Liqueur-Fabrik an der [b][b]Limmatstrasse 189[/b][/b] und einem
Ladenlokal am Limmatquai 28 erwähnt. Zum Zeitpunkt Ihrer gestempelten Ansichtskarte (1887) dürfte die Firma bereits
unter dem Namen Nabholz an der Limmatstrasse 189 gelaufen sein. Nach 1900 finde ich nichts mehr.
[b]Der gesuchte Standort war also gegenüber des ehemaligen städtischen Gaswerks an der Limmatstrasse 189.

[/b]

In einem Katalog von 1883 findet sich folgende Angabe:

[attachment=0]Officieller Katalog der vierten Schweizerischen Landesausstellung Zürich 1883, S. 210..png[/attachment]

Demnach befand sich die Fabrik vermutlich an der Limmatstrasse, leider ohne genaue Adresse. Auf die Schnelle habe ich keine passende Liegenschaft gefunden.

Ein erster Hinweis im Adressbuch von 1878.
Das Verkaufslokal von J.C.Zimmermann Spirituosen und Liquere befand sich im Centralhof an der Fraumünsterstrasse 23.
Also suchen wir nun weiter im Bereich Aussersihl, wo sich die Fabrik befand.

Kennt jemand die Adresse der Liqueursfabrik J. Zimmermann in Aussersihl?